Madala rasvasisaldusega kodujuust tugevdab südant, soodustab veresoonte laienemist ning on kaltsiumi, magneesiumi ja kaaliumi allikas. Sa peaksid sööma vähemalt 100 grammi kodujuustu päevas.
Punane paprika sisaldab rekordiliselt palju C-vitamiini. Hüpertensiivsed patsiendid peaksid seda sööma alati, kui see on võimalik. 2 värske paprika söömine päevas katab organismi C-vitamiini vajaduse.
Lõhe on omega-3-rasvhapete allikas ja sobib suurepäraselt kõrge vererõhu alandamiseks. Seda on hea süüa 3 korda nädalas, 100-150 grammi.
Kaerahelbed peaksid olema hüpertensiooniga patsientide menüüs igal hommikul. Uuringud on näidanud, et kaer on seleeni allikas ja sisaldab palju kiudaineid.
Kõrvitsaseemned korvavad tsingipuudust ja ennetavad südameinfarkti. Piisab 20 grammi päevas suupistete asemel.
Jääge terveks